05 Dicas Infalíveis Para Surpreender na Decoração Gastando Pouco

Ontem tivemos um encontro online incrível, no qual compartilhei inúmeras dicas (muito mais do que 05, rsrs...) sobre como fazer produções lindas sem que para isso seja necessário comprometer o seu orçamento.

Essas dicas valem não só para decoradoras que visam enriquecer seus portifólios ou estão trabalhando com orçamentos apertados, como também para todas as pessoas que gostam de dar um toque especial em suas celebrações e festas através da decoração.

Para registrar as 05 principais dicas (e a super dica extra!), decidi escrever este post aqui no Blog, para que vocês possam revisar cada uma delas sempre que julgarem importante ou necessário. Vamos a elas!

Dica 01. Aproveite as tendências e/ou as datas comemorativas!

Um excelente exemplo é a produção de Páscoa que fizemos este ano.

Fiz uma mini-produção, que é uma das grandes tendências de 2017, e utilizei a Páscoa para dar visibilidade ao meu trabalho, já que nesta época a busca por este tema é intensa. Apenas com isso economizei em dois pontos: na produção em si e na divulgação e marketing do meu trabalho. Veja como ficou super fofa!

Entre Fitas, Laços e Cupcakes!

Todo mundo sabe que estou sempre atenta aos detalhes em minhas produções. Acredito que esta atenção é um dos fatores que mais contribuem para que o resultado final não só atenda as expectativas de meus clientes, como supere-as.

Neste sentido, é importante saber que o acabamento é tão importante quanto os elementos em si, e uma das formas mais eficientes e fofas de garantir que tudo esteja perfeitamente lindo é o uso de laços de fitas.

Quem me acompanha já sabe da minha paixão por fitas! E, provavelmente, você também as ame!

Como eu destaquei em meu livro Bella Fiore - Festas Infantis, elas são itens essenciais! Com elas finalizo mesas, estações, fundos... E as utilizo em seus diferentes formatos, cores, materiais e temas... Mas para que funcione bem é importante que os laços fiquem tão bonitos quanto a fita utilizada.

Existem técnicas para conseguir isso. E eu fiz questão de compartilhar a técnica que eu e minha equipe utilizamos nas festas Bella Fiore em um dos vídeos do Programa De Amadora A Decoradora (PDAAD).

Além de ensinar a fazer laços, explico as principais diferenças entre as fitas e dou dicas sobre como manusear adequadamente cada uma delas para que o resultado final fique perfeito.

Hoje, o conteúdo do PDAAD é restrito a quem fez a inscrição Plus. Contudo, decidi liberar o acesso a este vídeo especificamente, como uma das ações da programação especial: Dezembro Bella Fiore.

Receita de Cupcake de Baunilha com Mirtilo - Na Cozinha com a Sofia

Quando decidi fazer esta produção de pic nic de férias, resolvi que tudo deveria ser simples e DIY. Pensando nisso, decidi também eu mesma fazer os cupcakes e os bolinhos de pote. Eu não sou confeiteira, mas adoro me aventurar na cozinha quando tenho tempo (especialmente nos doces). Esta receita de cupcake de baunilha é super fácil, e você pode fazer  com gotas de chocolate, mirtilo, ou testar outras variações. Para completar, uma cobertura divina de cream cheese. 

Ficou tão bom, mas tão bom, que quero dividir a receita com vocês. E mais do que isso: vou mostrar como faz em um vídeo que gravei com a fofa da Sofia (a filha da Juliana da Tom & Sophie), que adora mirtilo e foi a inspiração para este bolinho. Quer ver? Aperta o play e depois me conta lá no Youtube como ficou!

Cupcake de Baunilha

Sou super fã de cupcakes!!! Adoro fazer, adoro comer, adoro escolher. Sempre gostei de juntar as crianças para cozinhar comigo, e fico muito alegre de ver aquelas boquinhas satisfeitas cheias de farelos de bolo depois que estão prontos. Meu pequeno chegou na fase de curtir a confusão na hora de executar a receita, e este é um dos melhores momentos mãe e filho que temos.

Já testei inúmeras receitas. Algumas deram certo, e muitas deram errado. Na maioria das vezes acabava com um bolinho ressecado, torto, sem gosto, ou murcho. Foi quando encontrei esta receita no blog da Glorious Treats, e minha vida mudou!

Já fiz estes cupcakes inúmeras vezes, e sempre dão certo. Os bolinhos ficam fofinhos, macios, desgrudam do papel com facilidade, e sempre são elogiados. Às vezes faço cobertura de brigadeiro, de cream-cheese, ou simplesmente encho de gotinhas de chocolate para alegria da criançada.

Resolvi traduzir e dividir com vocês. Façam e voltem para contar.

Cupcakes de baunilha (receita traduzida do blog Glorious Treats)

Ingredientes:

1 1/4 xícaras de farinha de trigo

1 1/4 colheres de chá de fermento

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/2 colher de chá de sal

2 ovos

3/4 xícaras de açúcar

1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

1/2 xícara de óleo de canola

1/2 xícara de buttermilk (1/2 xícara de leite + ½ colher de chá de vinagre ou suco de limão e deixar descansar por ao menos 5 minutos)

 Modo de fazer:

* Aquecer o forno a 170^o C;

* Em uma vasilha média misturar a farinha, fermento, bicarbonato e sal. Deixar a mistura separada;

* Bata os ovos na batedeira por 20 segundos. Adicione o açúcar e bata em velocidade média por cerca de 30 segundos. Adicione a baunilha e o óleo;

*  Reduza a velocidade e adicione metade da mistura de farinha. Adicione metade do buttermilk, depois a outra metade da farinha, e por fim o restante do buttermilk. Bater até incorporar todos os ingredientes.

* A massa ficará um pouco líquida, mas não se assuste. Encha 2/3 das formas de cupcake (uso uma colher de sorvete para ficarem todos do mesmo tamanho);

* Assar os cupcakes por cerca de 15 minutos, ou até ficarem levemente dourados;

* Deixe na forma por 2 minutos e depois retire, colocando em um local para esfriar. 

Estes são os que fiz esta semana.

I Love Cupcakes

Se você ama cupcakes assim como eu, vai adorar estas versões deliciosas e super charmosas. Querem testar? Vejam as receitas no The TomKatStudio.

 Fotos via: The TomKatStudio