Dicas de receitas para ceia de Natal

Nada mais delicioso do que ter aquela ceia farta e suculenta para servir toda família no Natal, não é mesmo?! 

Fiz recentemente um post mostrando como fazer uma bela decoração para uma mesa de sobremesas com doces incríveis, e hoje quero dar dicas de receitas maravilhosas para servir na ceia. Peguei como referências receitas de 2 dos meus blogs preferidos:  Vamos Receber e Dedo de Moça.

Se fizerem me contem depois; tenho certeza farão o maior sucesso! 

PicNic de Férias - Como Montar uma Estação de Comidas

Estava louca para mostrar as fotos desta produção para vocês! Primeiro porque ficou fofa demais, e segundo porque eu simplesmente AMO fazer produção de fotos com crianças! É impressionante a vida que eles trazem para o cenário, tornando tudo mais lindo e mágico. Este é um tema perfeito para fazer uma festinha ao ar livre, ou mesmo para uma tarde de brincadeiras em casa.

A minha proposta foi criar um picnic de férias, com tudo DIY (inclusive os doces), mas com ideias que fossem diferentes dos picnics tradicionais com toalha vermelha no chão. Montei uma estação de comidas utilizando uma mesa e um banco de jardim, com pipoca, peta, biscoito de queijo, cupcake de baunilha com mirtilo e bolinho no pote de chocolate com brigadeiro (enfeitado com hortelã, que parecia uma plantinha nascendo do vidro). Além disso deixei um suporte com suquinhos em garrafinhas no gelo, e decorei o espaço com plantinhas e cata-ventos. 

Para as crianças comerem, montei uma mesa também de jardim, com guarda sol e cadeiras vermelhas; e no lugar de cada uma coloquei uma caixa de lanchinho com sanduíche, salada de frutas e garrafinha de suco. Os pequenos adoraram ver este espaço montado especialmente pra eles, e ficaram super a vontade para se servirem na estação de comidas.

Foi uma tarde inesquecível, que rendeu lindas fotos e muita animação. Você também pode preparar uma produção como esta para o seu filho, ou para a sua próxima festa. Basta usar peças que já possui em casa, incluir um pouco de cor, comidinhas gostosas, e o cenário está pronto. Confiram as fotos, e se encantem com estas lindezas.

Ideias de Comidas para Um Brunch de dia das Mães

Quando pensei em fazer uma produção de dia das mães, a ideia de Brunch não saía da minha cabeça. Pensei em um ambiente florido, alegre, claro, agradável, e obviamente cheio de comidas leves e deliciosas. Não havia nenhuma empresa que traduzisse melhor esta proposta do que o Lá em Casa Cuisine. 

Apenas em seu segundo ano no mercado de Brasília, o Lá em Casa Cuisine se estabeleceu como empresa especializada em tortas doces e salgadas, saladas especiais, terrines e gourmandises. Trabalhando sempre com ingredientes muito frescos, e para manter a qualidade dos produtos, a empresa oferece quantidades reduzidas de seus itens, apresentados em sua charmosa vitrine na loja da 208 sul. Para tamanhos diferentes e ocasiões especiais, é preciso encomendar os produtos com antecedência, para garantir a exclusividade e frescor característicos dos pratos elaborados por esta empresa que adoro.

Criamos juntas um cardápio especial para o nosso brunch, misturando pratos salgados e doces. O resultado foi um menu criativo, leve, extremamente saboroso, e com a apresentação impecável. Abaixo descrevo cada prato para que possam escolher o que irão encomendar para o seu dia das mães, ou para a sua próxima celebração. 

E aguardem, pois o Lá em Casa e a Bella Fiore prepararam uma surpresa para vocês neste dia das mães!