Blog Spot Ideias BF: Almoço para o dia das Mães: Buffet Americano

Hoje vou trazer algumas dicas que podem facilitar bastante as nossas vidas na hora de organizar um almoço ou jantar em casa. E para quem ainda não sabe como servir toda a família de maneira confortável no almoço de dia das mães, espero que este post possa dar uma ajudinha.

Um dos problemas que muitas enfrentam, principalmente quem mora em apartamento, é não poder acomodar todos os convidados sentados em mesa posta. Neste caso, a melhor maneira de servir a comida é em forma de buffet americano. Sei que todos nós já conhecemos a ideia, mas andei pesquisando maneiras de montar a mesa de buffet de forma mais organizada e sofisticada.

Achei o máximo este esqueminha com todos os itens que vamos precisar colocar na mesa, e a melhor ordem para dispor pratos, talheres e menu. Nesta mesa também se colocam copos e bebidas, mas eu sempre prefiro montar um aparador só para isso. A foto está pequena para não perder a qualidade, mas dá para ter uma ideia.

Aqui um exemplo de uma linda mesa de jantar antes e depois de dispor as comidas. Podemos deixar só pratos e guardanapos dispostos enquanto chegam os convidados, e colocar os réchauds ou travessas só na hora de servir.

Imagens: Blog Constance Zahn

Já estas fotos mostram uma outra maneira de montar a mesa, com pratos talheres e guardanapos dispostos em um aparador próximo. Uma dica maravilhosa são estas bandejas forradas para apoiar o prato no colo, ótimas para quem não tem lugar em mesa para todos.

Imagens: Blog Andrea Rudge

Você também pode dispor os guardanapos com os talheres dentro, fazendo o acabamento com um laço, flor, erva, ou simplesmente uma dobradura bem feita.

Imagens: Blog Anfitriã

E por fim, não precisa ser nenhuma design floral para deixar a mesa do dia das mães mais bonita e alegre. Você pode pegar potes de ervas plantadas e colocar em vasinhos de vários tamanhos para usar no centro da mesa de buffet ou de convidados. Também ficam lindos os centros de mesa com frutas como limão siciliano, laranja e tangerina.